Makowiec

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: - min,
  • Ilość porcji: -,
  • Kaloryczność: -,
  • Orientacyjny koszt: - zł.

Składniki[edytuj]

Ciasto:[edytuj]

  • 4 szkl. mąki,
  • trochę soli,
  • pół kostki margaryny,
  • 3/4 szkl. cukru,
  • 5 żółtek (białka zostawiamy na później),
  • szklanka mleka,
  • 7 dag drożdzy.

Masa:[edytuj]

  • 2 szkl maku
  • 4 łyżki miodu,
  • łyżkę masła,
  • 2 ubite białka,
  • 2 utarte żółtka,
  • olejek migdałowy,
  • cukier waniliowy,
  • bakalie (wg uznania)

Sposób przyrządzania[edytuj]

Ciasto: Z drożdzy robimy rozczyn. Jak podrosną łączymy wszystkie składniki, roztopiony tłuszcz dodając na końcu, wyrabiamy ciasto i zostawiamy w cieple do wyrośnięcia. Ważne: wszystkie składniki muszą być ciepłe! Masa: Mak gotujemy i przepuszczamy przez maszynke dwa razy. Dodajemy miód, masło, ubite białka, utarte żółtka, olejek migdałowy, cukier waniliowy i bakalie. Z wyrośniętego już trochę ciasta uformować dwa prostokąty (zależy od blachy), posmarować je białkiem, nałożyć grubo maku i odstawić jeszcze na 30 min. do wyrośnięcia. Wstawić do piekarnika na ok. 1 godz. Po wyjęciu i przestudzeniu polać polewą z cukru pudru.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: nieznane