Makaron z warzywami
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: - min,
- Ilość porcji: 2-3,
- Kaloryczność: -,
- Orientacyjny koszt: - zł.
Składniki[edytuj]
- 250 g makaronu nitek lub spaghetti,
- 2 cebule dymki pocięte w 3 cm kawałki (części białe w cienkie półplasterki),
- 1 duża marchewka pocięta w zapałki lub starta na grubej tarce,
- 2 ząbki czosnku wyciśnięte,
- 4 łyżki oleju do smażenia.
Sos[edytuj]
- 1 łyżka ciemnego sosu sojowego,
- 1 łyżka jasnego sosu sojowego,
- 1 łyżka sosu ostrygowego,
- 1 łyżka wina ryżowego,
- 1 łyżeczka sosu chili,
- 1 łyżeczka cukru.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Przygotować warzywa. Wymieszać składniki sosu. Makaron ugotować według przepisu. Podgrzać w woku 3 łyżki oleju, smażyć makaron ok. 5min, od czasu do czasu mieszając aż będzie lekko chrupiący. Wyjąć na talerz. Na 1 łyżce rozgrzanego oleju smażyć warzywa ok.30 sek. ciągle mieszając. Dodać makaron, dobrze wymieszać. Dodać sos, wymieszać, smażyć jeszcze 1 min. Danie gotowe.
Podawać jako oddzielne danie lub dodatek do dań mięsnych (zamiast ryżu).
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: internet
