Lemoniada porzeczkowa

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: - średni
  • Ilość porcji: - duża
  • Kaloryczność: - niska
  • Orientacyjny koszt: - niski

Składniki[edytuj]

  • 1,00 kg czerwonych lub czarnych porzeczek
  • 0,25 l (szklanka) cukru
  • cytryna
  • tonik lub woda mineralna

Sposób przyrządzania[edytuj]

  • 1. Porzeczki opłukać, usunąć gałązki, owoce wsypać do garnka, zalać szklanką zimnej wody, dodać cukier.
  • 2. Gotować na małym ogniu pod przykryciem. Gdy owoce będą miękkie, odstawić z ognia, ostudzić przetrzeć przez gęste sito, zlać syrop do słoika, trzymać w chłodnym miejscu.
  • 3. Na szklankę (lub kubek jednorazowego użytku) lemoniady daje się łyżkę syropu porzeczkowego, łyżeczkę lub dwie soku z cytryny, dopełnia sie tonikiem lub woda mineralną.

Źródło: BPD98