Kurczak vindaloo
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 45 min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 500 gram piersi z kurczaka,
- masala,
- cztery łyżki oleju słonecznikowego,
- dwie cebule,
- cztery ząbki czosnku,
- łyżeczka koncentratu pomidorowego,
- cztery ziemniaki,
- sól.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Kurczaka kroimy na kawałki, ziemniaki w niewielką kostkę. Cebulę i czosnek obieramy i szatkujemy na małe kawałki. Na patelnię wlewamy olej, rozgrzewamy i szklimy na nim cebule oraz czosnek. Dodajemy masalę i mieszamy dokładnie. Wrzucamy na patelnię mięso i smażymy przez około 5 minut. Następnie wlewamy koncentrat i zalewamy całość wodą. Dodajemy ziemniaki i dusimy, dopóki składniki nie zmiękną.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: Kuchnia+
