Krupnik
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: - min,
- Ilość porcji: -,
- Kaloryczność: -,
- Orientacyjny koszt: - zł.
Składniki[edytuj]
- 1/4 litra miodu,
- 1 szklanka wody,
- 3-4 goździki,
- mały kawałek cynamonu,
- kawałek gałki muszkatołowej,
- kawałek laski wanilii,
- skórka z 1/2 pomarańczy,
- 1/2 litra spirytusu.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Gotujemy wodę z miodem. Dodajemy przyprawy. Zagotowujemy wolno kilkakrotnie, po każdym razie odstawiając na chwilę z ognia. Ostatni raz studzimy go dłużej. Płyn powinien nabrać zapachu przypraw. Ponownie stawiamy miód na ogniu. W gotujący się napar korzenno-miodowy wlewamy ostrożnie spirytus, uważając by nie pryskał w ogień. Odstawiamy z ognia.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: nieznane
