Krab w curry

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: - min
  • Ilość porcji: -
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • jeden krab
  • mała garstka liści kolendry
  • dwa jajka
  • pięć łyżek skondensowanego mleka
  • jedna posiekana papryczka chilli
  • odrobinę wina ryżowego
  • odrobina jasnego sosu sojowego
  • odrobina sosu rybnego
  • dwa ząbki czosnku
  • łyżeczka kurkumy
  • oliwa z oliwek
  • mała dymka

Sposób przyrządzania[edytuj]

Ugotowanego kraba wkładamy do woka, podlewamy zimną oliwą i dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Podlewamy sosem rybnym, sosem sojowym i winem ryżowym. Posiekaną papryczkę chilli mieszamy z mlekiem skondensowanym i kurkumą, wlewamy na patelnię, po czym dodajemy do woka dwa jaja, często mieszając smażymy jeszcze 2-4 minut. Tuż przed podaniem dodajemy posiekaną kolendrę i dymkę.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: tv