Koktajl owocowy
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: - min
- Ilość porcji: -
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- pół szklanki soku z truskawek,
- pół szklanki soku z porzeczek,
- pół szklanki mleka,
- pół szklanki soku z malin,
- 3 żółtka,
- 4 łyżki cukru.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Żółtka ucieramy z cukrem do białości, dodajemy do nich wrzące mleko. Szybko mieszamy oraz odstawiamy do wystygnięcia. Gdy to nastąpi zaczynamy szybko mieszać, wlewając kolejne soki.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło:Z. Zawistowska, Surówki i sałatki, Warszawa 1979.
