Kawa po turecku

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 15 min
  • Ilość porcji: -
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • 2 łyżki zmielonej kawy,
  • 4 łyżki cukru,
  • 4 małe filiżanki wody.

Sposób przyrządzania[edytuj]

Na gotującą się wodę wsypujemy wsypujemy kawę wymieszaną z cukrem. Doprowadzamy do zagotowania, po czym zdejmujemy z ognia. Robimy tak jeszcze dwa razy. Wlewamy kilka kropel zimnej wody, by fusy opadły na dno. Natychmiastowo nalewamy do małych filiżanek, bez odcedzania.

Podobne przepisy[edytuj]

Kawa
Kawa bezkofeinowa
Kawa Kneippa
Kawa z kawą
Kawa zbożowa

Źródło: M. E. Halbański, Potrawy z różnych stron świata, Warszawa 1975.