Jogurtowe kotlety wieprzowe

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania:60 min
  • Ilość porcji: 4
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: 25 zł

Składniki[edytuj]

  • 4 duże kotlety schabowe
  • 2 łyżki sosu chińskiego chilli
  • 200g naturalnego jogurtu greckiego
  • 1 pęczek koperku
  • tłuszcz do smażenia
  • czarny pieprz, sól

Sposób przyrządzania[edytuj]

W misce mieszamy jogurt z posiekanym koperkiem i sosem chili, wkładamy do marynaty mięso, dokładnie je mieszamy, aby wszystkie kotlety były przykryte i marynujemy przez noc.

Wyjmujemy mięso, dokładnie zdejmujemy marynatę z kotletów, które smarujemy cienką warstwą oleju, posypujemy solą i pieprzem. Pieczemy z obu stron, najlepiej na grillu, patelni grillowej, lub w piekarniku.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne