Indyczy kociołek
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 20 minut, pieczenie 40 minut.
- Ilość porcji: 3
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- jedna średnia pierś z indyka,
- dwa pory pokrojone w talarki,
- 2 posiekane ząbki czosnku,
- dwa duże pomidory bez skórki, pokrojone w plasterki,
- szklanka śmietany kremówki,
- utarty ser mozzarella,
- sól,
- pieprz.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Pierś z indyka kroimy na plastry o grubości 1 centymetra. Podsmażamy je na patelni przez ok. 4 minuty, przekładamy do naczynia, a na tym samym tłuszczu smażymy pora oraz czosnek. Pierś indyczą kroimy na równe, 1cm plastry. Pora kroimy w talarki, czosnek siekamy. W garnku nacieramy dno tłuszczem, kładziemy na sam dół pora z czosnkiem, na które układamy kotlety. Na nie z kolei kładziemy pomidory. Posypujemy całość serem i zalewamy śmietaną. Pieczemy przez 40 minut w 180 stopniach.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne'
