Indycze zielone tagliatelle
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 45 min
- Ilość porcji: 2
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 300 gram zielonego makaronu tagliatelle,
- łyżka oliwy,
- 300 gram piersi z indyka,
- fenkuł,
- obrana pomarańcza,
- łyżka orzeszków piniowych,
- dwie łyżki posiekanego koperku,
- sól.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Makaron gotujemy al dente. Mięso płuczemy, suszymy i kroimy na paski. Solimy. Na patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy mięso przez ok. 5 minut. Oczyszczamy fenkuł i dusimy tak długo, aż stanie się miękki. Kroimy go na kilka kawałków. Pomarańczę kroimy w kostkę. Makaron odcedzamy i mieszamy z podsmażonym indykiem, fenkułem oraz pomarańczami. Posypujemy orzeszkami oraz koperkiem.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
