Gulasz z kurczaka o posmaku bananowym

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 35 min
  • Ilość porcji: 6
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • dwie piersi z kurczaka
  • trzy banany
  • cebula
  • łyżka koncentratu pomidorowego
  • kostka rosołowa
  • łyżka curry
  • trzy łyżki oliwy
  • sproszkowana ostra papryka
  • sproszkowana słodka papryka
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania[edytuj]

Piersi kroimy w kostkę, oprószamy solą, pieprzem oraz słodką papryką.
Smażymy mięso i wkładamy do garnka. Zalewamy kurczaka szklanką bulionu, przykrywamy i dusimy na niewielkim ogniu przez ok. 10 minut.
Cebulę obieramy, szatkujemy i szklimy. Dodajemy do mięsa.
Banany kroimy na kawałki i wrzucamy na patelnię. Dusimy na niewielkim ogniu nieustannie mieszając. Gdy zaczną się rozpadać dodajemy curry, nieco ostrej papryki oraz koncentrat. Mieszamy, moment dusimy i dodajemy do mięsa. Dusimy całość ok. 10 minut.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne