Frittatki z boczkiem
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 35 min
- Ilość porcji: 12
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- cztery jajka
- dwa białka z jajek
- dwie posiekane czerwone papryki
- posiekana zielona papryka
- obrana i posiekana cebula
- łyżeczka soli
- cztery łyżki oliwy
- trzy obrane i posiekane ząbki czosnku
- sześć pokrojonych plastrów boczku
- posiekany szczypiorek
- szczypta pieprzu
Sposób przyrządzania[edytuj]
Na oliwie podsmażamy cebulę oraz papryki. Gdy cebula zmięknie dodajemy czosnek oraz boczek i smażymy ok. 3 minuty.
Jajka ubijamy, dodajemy do nich białka, solimy, pieprzymy i mieszamy.
Foremki do muffinek smarujemy oliwą. Wykładamy farsz i zalewamy go masą jajeczną. Posypujemy szczypiorkiem i pieczemy w 180 stopniach przez ok. 25 minut.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: NaTemat.pl
