Czeski indyk

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 55 min
  • Ilość porcji: 4
  • Kaloryczność: 216 kcal/100 gram
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • 100 gram piersi indyczych
  • puszka pomidorów bez skórki
  • puszka kukurydzy
  • dwie spore czerwone papryki
  • cztery łyżki oliwy
  • łyżeczka oregano
  • łyżeczka chili
  • łyżeczka mielonej kolendry
  • sól

Sposób przyrządzania[edytuj]

Indyka opłukać, osuszyć, pokroić na długie kawałki, obsypać solą.
Na patelni rozgrzać nieco oliwy i mocno zarumienić filety.
Papry­ki umyć, usunąć gniazda i pokroić na paseczki.
Kukurydzę odsączyć z zalewy. Na kolejnej patelni rozgrzać tłuszcz, wrzucić paprykę, podsmażyć, dodać indyka oraz kukurydzę. Smażyć sześć minut.
Pomidory odsączyć i dorzucić do reszty dania. Potrawę doprawić oregano, kolendrą oraz chili. Dusić na małym ogniu przez około 25 minut.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne