Cukiniowe racuchy

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 30 min
  • Ilość porcji: 2
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • dwie cukinie,
  • półtora szklanki mąki,
  • dwie szklanki mleka,
  • cztery łyżki oleju,
  • łyżeczka proszku do pieczenia,
  • pieprz,
  • sól.

Sposób przyrządzania[edytuj]

Mąkę, mleko, olej, sól oraz proszek mieszamy razem, po czym wyrabiamy ciasto. Ma być gęste, ale nie za bardzo.
Cukinię kroimy na plastry, posypujemy pieprzem i solą.
Każdy z kawałków obtaczamy w cieście i kładziemy na rozgrzany tłuszcz. Smażymy z obu stron na średnim ogniu.

Podobne przepisy[edytuj]

Placki z cukinii
Placki z cukini i kurczaka
Placki z kabaczka lub cukiniii


Źródło: własne