Ciasto z toffi i miodem

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 35 min
  • Ilość porcji: 4
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

Ciasto:

  • 500 gram mąki
  • pół szklanki cukru pudru
  • łyżeczka sody oczyszczonej
  • dwa jajka
  • 150 gram miodu
  • 125 gram masła
  • cukier waniliowy
  • krem śmietankowy
  • pół litra śmietany 36%
  • trzy łyżeczki żelatyny

polewa:

  • puszka słodzonego mleka skondensowanego (ew. puszka ugotowanego toffi)
  • 100 gram orzechów włoskich

Sposób przyrządzania[edytuj]

Ze składników zagniatamy ciasto i dzielimy je na dwie części. Wkładamy je do prostokątnych foremek z papierem do pieczenia. Pieczemy kwadrans w 200 stopniach.
Puszkę mleka gotujemy trzy godziny lub korzystamy z gotowego toffi.
Śmietanę ubijamy na puszystą masę i dodajemy do niej rozpuszczoną żelatynę. Przekładamy kremem ostudzonego placka. Na wierzchu smarujemy mleko lub toffi i sypiemy orzechy i przykładamy drugi placek. Przechowujemy w lodówce.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne