Chijimi

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 15 min
  • Ilość porcji: 2
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • pęczek świeżego szpinaku
  • dwa jajka
  • cztery łyżki mąki zwykłej
  • dwie łyżki wody
  • pół łyżeczki cukru
  • starty żółty ser
  • sos czosnkowy


Sposób przyrządzania[edytuj]

Szpinak myjemy i gotujemy w osolonej wodzie przez trzy minuty.
Po ugotowaniu spryskujemy go zimną wodą i odcedzamy. Następnie szpinak kroimy na drobne kawałki i mieszamy z jajkiem, mąką, cukrem oraz wodą.
Na patelni rozgrzewamy olej. Nakładamy na niego placuszki z masy. Na wierzch placków kładziemy żółty ser.
Przykrywamy całość i smażymy ok. 3 minut z obu stron.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne