Budyń z owocami
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 30 min
- Ilość porcji: 2
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- połowa pitai
- dwie szklanki mleka
- dwa żółtka
- cztery łyżki cukru pudru
- dwie łyżki mąki ziemniaczanej
- dwie łyżki masła
- szklanki posiekanych truskawek
- trzy łyżki soku z cytryny
- opakowanie cukru waniliowego
Sposób przyrządzania[edytuj]
Do garnka wlewamy półtora szklanki mleka. Podgrzewamy na niewielkim ogniu, dodajemy masło i mieszamy, by masa stała się jednolita.
Do osobnej miski wbijamy żółtka , dodajemy cukier puder, cukier waniliowy, mąkę i resztę mleka. Całość miksujemy.
Wlewamy zmiksowane składniki do mleka z masłem i miksujemy. Mieszamy, aż masa stanie się gładka. Na samym końcu dodajemy dwie łyżki rozgniecionego miąższu pitai.
Budyń wlewamy do pucharków.
Pitaje obieramy ze skórek, truskawki pozbawiamy szypułek. Siekamy owoce w kostkę i podgrzewamy je na patelni. Skrapiamy całość cytryną i cukrem. Podgrzewamy dwie minuty. Kładziemy owoce na budyniu.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
