Brzoskwinie w rumie/ Pesche al rhum
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: - min
- Ilość porcji: -
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 1 kilogram brzoskwiń,
- 100 gram cukru,
- kieliszek rumu.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Brzoskwinie zanurzamy we wrzącej wodzie i gotujemy przez 2 - 3 minuty. Po tym czasie wyjmujemy je, obieramy ze skórki, przepoławiamy i usuwamy pestki. Owoce układamy na salaterce, posypujemy cukrem i polewamy rumem. Następnie schładzamy w lodówce przez kilka godzin. Deser podajemy mocno schłodzony.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: M. E. Halbański, Potrawy z różnych stron świata, Warszawa 1975.
