Biełucha

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 30 min
  • Ilość porcji: 4
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • litr kwaśnego mleka
  • pół litra wody
  • pięć ziemniaków
  • cebula
  • trzy ząbki czosnku
  • 300 gram wędzonego parzonego boczku
  • szklanka śmietany
  • łyżeczka mąki
  • łyżeczka soli
  • koperek


Sposób przyrządzania[edytuj]

Obieramy ziemniaki i gotujemy. W osobnym boczku zagotowujmy wodę, dodajemy pokrojony w paski boczek, obraną i poszatkowaną cebulę oraz zmiażdżony czosnek.
W misce mieszamy mleko z mąką i śmietaną.
Wlewamy do gotującej się wody i gotujemy niecałe 10 minut. Mieszamy trzepaczką, by usunąć grudki.
Dodajemy ziemniaki oraz nieco koperku.


Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne