Alzacki omlet

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 15 min
  • Ilość porcji: 3
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • dziewięć jaj
  • 300 gram kapusty kiszonej
  • dwie łyżki smalcu
  • trzy cieniutkie plastry szynki gotowanej
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania[edytuj]

Kapustę obgotowujemy. Jajka ubijamy z solą i pieprzem.
Na sporej patelni rozgrzewamy smalec, dolewamy jajka oraz dodajemy kapustę i smażymy omlet.
Po wyłożeniu na talerz obsypujemy pociętą w paski szynką.

Podobne przepisy[edytuj]

Omlet


Źródło: własne