Śniegowe słoneczko
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 20 min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- osiem kromek chleba tostowego
- osiem jajek
- 50 gram masła
- sól
- gałka muszkatołowa
- osiem plastrów szynki
- 100 gram żółtego sera
- dwie łyżki posiekanego szczypiorku
Sposób przyrządzania[edytuj]
Kromki smarujemy masłem z obu stron, po czym smażymy je na patelni.
Ser ucieramy na tarce, jajka rozbijamy i odzielamy żółtka od białek.
Białka solimy i ubijamy na sztywną pianę, doprawiając gałką.
Na podsmażonych tostach układamy plaster szynki, posypujemy go serem. Nanosimy na każdy tost porcje piany z białek. Robimy w niej otwory i umieszczamy w nich żółtka.
Wstawiamy tosty do 180 stopni i zapiekamy, aż się przyrumienią.
Wyjmujemy je i posypujemy szczypiorkiem.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
