Rouleaux de printemps

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje

  • Czas przygotowania: 35 min
  • Ilość porcji: 4
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

  • 300 gram małych krewetek,
  • 1 łodyga selera naciowego,
  • puszka liczi w syropie,
  • garść bazylii,
  • liście sałaty lodowej,
  • 100 gram makaronu sojowego (najlepiej nitki),
  • papier ryżowy.

Sposób przyrządzania

Gotujemy makaron sojowy zgodnie z recepturą na paczce. Oczyszczamy selera i kroimy na niewielką kostkę. Sałatę oraz bazylię mocno rozdrabniamy. Liczi wyciągamy z syropu i kroimy na kawałki. Krewetki skrapiamy sokiem z cytryny. Pojedynczą sztukę papieru moczymy pod wodą, osuszamy, układamy na materiale, po czym na jego środku kładziemy mieszankę warzywną oraz krewetki. Zwijamy jak krokiety. Posypujemy bazylią. Do miski wlewamy sos sojowy, w którym moczymy przekąskę.

Podobne przepisy

Sajgonki

Źródło: własne