Edytujesz Ogórki małosolne
Uwaga: Nie jesteś zalogowany. Jeśli wykonasz jakąkolwiek zmianę, Twój adres IP będzie widoczny publicznie. Jeśli zalogujesz się lub utworzysz konto, Twoje zmiany zostaną przypisane do konta, wraz z innymi korzyściami.
Edycja może zostać wycofana. Porównaj ukazane poniżej różnice między wersjami, a następnie zapisz zmiany.
| Aktualna wersja | Twój tekst | ||
| Linia 11: | Linia 11: | ||
*kilka liści porzeczki (najlepiej czarnej) lub wiśni, | *kilka liści porzeczki (najlepiej czarnej) lub wiśni, | ||
*chrzan (kawałek korzenia i liść), | *chrzan (kawałek korzenia i liść), | ||
| − | *sól kamienna, | + | *sól kamienna, |
*woda. | *woda. | ||
== Sposób przyrządzania == | == Sposób przyrządzania == | ||
| − | Umyte dokładnie ogórki umieszczamy | + | Umyte dokładnie ogórki umieszczamy w odpowiednio dużym słoju, do tego dodajemy ząbki |
czosnku przekrojone na pół, koper, chrzan, liście porzeczki lub wiśni. Następnie | czosnku przekrojone na pół, koper, chrzan, liście porzeczki lub wiśni. Następnie | ||
| − | zalewamy wszystko posoloną wodą ( | + | zalewamy wszystko posoloną wodą (łyżka stołowa soli na 1 litr wody) i przyciskamy całość, |
wkładając np mniejszy słoik dociążony wodą. | wkładając np mniejszy słoik dociążony wodą. | ||
Ogórki powinny stać w zacienionym miejscu przez 3-5 dni (w zależności od temperatury), | Ogórki powinny stać w zacienionym miejscu przez 3-5 dni (w zależności od temperatury), | ||
pierwszym objawem, że mogą być jadalne, będzie mętniejąca woda. | pierwszym objawem, że mogą być jadalne, będzie mętniejąca woda. | ||
| − | + | ||
== Podobne przepisy == | == Podobne przepisy == | ||
| Linia 27: | Linia 27: | ||
<small>''Źródło: własne:)''</small> | <small>''Źródło: własne:)''</small> | ||
| − | [[Kategoria:dodatki do dań]][[Kategoria:warzywne | + | [[Kategoria:dodatki do dań]][[Kategoria:warzywne]][[kategoria:Spiżarnia domowa]] |
