Kurczak po chińsku

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje

  • Czas przygotowania: - min
  • Ilość porcji: -
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

  • 300gr piersi z kurczaka
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 cebula
  • 1 papryka czerwona
  • 1 papryka zielona
  • 20 pieczarek
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • sól, papryka ostra, papryka słodka, pieprz

Sposób przyrządzania

Mięso pokroić w średniej wielkości kawałki. Warzywa pokroić w kostkę. Na rozgrzanej oliwie usmażyć cebulę, dodać mięso, kiedy będzie miękkie dołożyć warzywa i dusić do miękkości, w razie potrzeby podlać wodą. Pod koniec duszenia przyprawić sosem sojowym, papryką ostrą i słodką, solą i pieprzem. Łyżkę mąki rozprowadzić w 3 łyżkach wody, dodać do sosu, dusić ciągle mieszając aż sos zgęstnieje.

Podobne przepisy

Kurczak chrupiący
Indyk w sosie chińskim i serku wiejskim
Makaron po chińsku
Chińskie burgery


Źródło: własne