Kluski z kaszy manny

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje

  • Czas przygotowania: - min
  • Ilość porcji: -
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

  • pół szklanki kaszy manny
  • 3/4 szklanki mleka
  • 2 jajka
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 60 g masła
  • sól

Sposób przyrządzania

Podgrzać na niewielkim ogniu mleko, rozpuścić masło, wsypać kaszę mannę i energicznie mieszać, aż masa będzie odchodzić od brzegów garnka, wystudzić i dodać jajka i odrobinę soli, dokładnie wymieszać. Z powstałego ciasta formować kluseczki, obtaczać w mące i delikatnie wrzucać na gotującą się, osoloną wodę. Gotować do wypłynięcia, wyjmować łyżką cedzakową.


Podobne przepisy

Kluski śląskie
Pierogi leniwe
Kluski z semoliny
Zielone kluski
Kluski drożdżowe


Źródło: własne