Edytujesz Śledzie w jarzynach
Uwaga: Nie jesteś zalogowany. Jeśli wykonasz jakąkolwiek zmianę, Twój adres IP będzie widoczny publicznie. Jeśli zalogujesz się lub utworzysz konto, Twoje zmiany zostaną przypisane do konta, wraz z innymi korzyściami.
Edycja może zostać wycofana. Porównaj ukazane poniżej różnice między wersjami, a następnie zapisz zmiany.
| Aktualna wersja | Twój tekst | ||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
== Informacje == | == Informacje == | ||
| − | *Czas przygotowania: | + | *Czas przygotowania: - min,30 min |
| − | *Ilość porcji: | + | *Ilość porcji: -,? |
| − | *Kaloryczność: | + | *Kaloryczność: -,? |
| − | *Orientacyjny koszt: tanie | + | *Orientacyjny koszt: - zł.tanie |
== Składniki == | == Składniki == | ||
| − | * 1,5 op. solonych | + | *1 kg składnik, |
| − | + | *0.25 l składnik. | |
| − | + | 1,5 op. solonych sledzi Lisnera (w delikatnej zalewie), 2-3 cebule, 2-3 marchwie, koncentrat pomidorowy 30% ( puszeczka lub maly sloiczek), 1/2 skl. octu5%(10%pol na pol z woda), pieprz ziarnisty, ziele ang., listek bobkowy i szczypta cukru do smaku.Oliwa (lub olej) ok 1/2 skl. | |
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
== Sposób przyrządzania == | == Sposób przyrządzania == | ||
| − | + | Opis przyrządzania potrawy | |
| − | Cebule pokroic w poltalarki. Marchew zetrzec na tarce jarzynowej ( duze oczka). Podlac oliwa do wys. polowy utartych warzyw, w garnuszku i dusic do miekkosci ( ok. 20 min.)Nastepnie dodac puszeczke koncentratu pomidorowego i zagotowac.W drugim garnuszku zagotowac ocet 10% zmieszny pol na pol z woda, pieprzem, zielem, listkiem bobkowym i cukrem.Miekkie warzywa polaczyc z zaprawa octowa. Ukladac w glebokiej salaterce na przemian - przestudzone warzywa i warstwe sledzi. Rozpoczac i zakonczyc warzywami. Wlozyc do lodowki co najmniej na 2 dni. | + | Cebule pokroic w poltalarki. Marchew zetrzec na tarce jarzynowej ( duze oczka). Podlac oliwa do wys. polowy utartych warzyw, w garnuszku i dusic do miekkosci ( ok. 20 min.)Nastepnie dodac puszeczke koncentratu pomidorowego i zagotowac.W drugim garnuszku zagotowac ocet 10% zmieszny pol na pol z woda, pieprzem, zielem, listkiem bobkowym i cukrem.Miekkie warzywa polaczyc z zaprawa octowa. Ukladac w glebokiej salaterce na przemian - przestudzone warzywa i warstwe sledzi. Rozpoczac i zakonczyc warzywami. Wlozyc do lodowki co najmniej na 2 dni.I dealna przekaska, zakaska i na wigilie! |
| − | |||
== Podobne przepisy == | == Podobne przepisy == | ||
| Linia 27: | Linia 18: | ||
<small>''Źródło: wlasny przepis'</small> | <small>''Źródło: wlasny przepis'</small> | ||
| − | [[Kategoria: | + | [[Kategoria:przekaski]] |
| + | <!-- zamiast WikiKuchnia proszę wpisać właściwą nazwę kategorii dla danej potrawy --> | ||
