Placki z cukinii: Różnice pomiędzy wersjami
| (Nie pokazano 1 wersji utworzonej przez jednego użytkownika) | |||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| − | [[Grafika: | + | [[Grafika:Maja-placki_z_cukinii.jpg]] |
== Informacje == | == Informacje == | ||
| Linia 22: | Linia 22: | ||
== Podobne przepisy == | == Podobne przepisy == | ||
| − | + | [[Warzywne placki po tajsku]]<br /> | |
| + | [[Placki warzywne z serem]] | ||
<small>''Źródło: własne''</small> | <small>''Źródło: własne''</small> | ||
Aktualna wersja na dzień 15:42, 9 paź 2012
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: - min,
- Ilość porcji: -,
- Kaloryczność: -,
- Orientacyjny koszt: - zł.
Składniki[edytuj]
- cukinia,
- marchewka,
- cebula,
- jajko
- mąka pszenna
- bułka tarta albo płatki kukurydziane do panierowania.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Cukinię i marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach, pokrojoną cebulę zrumienić na patelni i dodać do startych warzyw. Dodać do nich jajko i czubatą łyżkę mąki (dać tyle żeby masa była jednolita), doprawić solą i pieprzem. Uformować nieduże placki i panierować w rozgniecionych płatkach kukurydzianych lub bułce tartej, smażyć z obu stron na rozgrzanej patelni do momentu aż się zrumienią.
Masa jest początkowo trudna do okiełznania, lecz kiedy placek znajdzie się na patelni kłopot z głowy, wystarczy że jedna strona się przypiecze a placek zachowa swój kształt.
Podobne przepisy[edytuj]
Warzywne placki po tajsku
Placki warzywne z serem
Źródło: własne
