Edytujesz Pizza
Uwaga: Nie jesteś zalogowany. Jeśli wykonasz jakąkolwiek zmianę, Twój adres IP będzie widoczny publicznie. Jeśli zalogujesz się lub utworzysz konto, Twoje zmiany zostaną przypisane do konta, wraz z innymi korzyściami.
Edycja może zostać wycofana. Porównaj ukazane poniżej różnice między wersjami, a następnie zapisz zmiany.
| Aktualna wersja | Twój tekst | ||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
== Informacje == | == Informacje == | ||
| − | *Czas przygotowania: 30 min + | + | *Czas przygotowania: 30 min + 15 min pieczenia, |
*Ilość porcji: 2 osoby, | *Ilość porcji: 2 osoby, | ||
*Kaloryczność: zależna od dodatków, | *Kaloryczność: zależna od dodatków, | ||
| Linia 8: | Linia 8: | ||
===Ciasto=== | ===Ciasto=== | ||
*0,6 kg mąki, | *0,6 kg mąki, | ||
| − | *drożdze | + | *drożdze (sam używam w proszku) |
*pół szklanki ciepłej wody, | *pół szklanki ciepłej wody, | ||
*2 łyżki oliwy, | *2 łyżki oliwy, | ||
*szczypta soli. | *szczypta soli. | ||
| − | |||
===Sos=== | ===Sos=== | ||
| − | *4 | + | *4 dorodne pomidorki (tej wiosny zapowiadają pogodę, więc będzie urodzaj), |
| − | *1 | + | *1 cebuleczka, |
| − | *2 | + | *2 ząbeczki czosnku. |
== Sposób przyrządzania == | == Sposób przyrządzania == | ||
''' Przygotowanie ciasta ''' | ''' Przygotowanie ciasta ''' | ||
| − | Z mąki formujemy kopiec (w zależności od rodzajów drożdży, albo mieszamy je z mąką - jeśli mamy drożdże w proszku, albo dodajemy do wody i czekamy chwilkę). Wlewamy do środka pół szklanki '''ciepłej'''(ale nie gorącej) wody, mieszamy. Dodajemy oliwę i sól. Rozgniatamy aż ciasto będzie jednolite. Jeśli ciasto za bardzo się lepi do rąk można dodać trochę mąki, jeśli jest za suche - trochę wody(ale z umiarem). Odstawiamy ciasto w ciepłe miejsce na 20 minut. W tym czasie przyrządzamy sos. | + | Z mąki formujemy kopiec (w zależności od rodzajów drożdży, albo mieszamy je z mąką - jeśli mamy drożdże w proszku, albo dodajemy do wody i czekamy chwilkę). Wlewamy do środka pół szklanki '''ciepłej'''(ale nie gorącej) wody, mieszamy. Dodajemy oliwę i sól. Rozgniatamy aż ciasto będzie jednolite. Jeśli ciasto za bardzo się lepi do rąk można dodać trochę mąki, jeśli jest za suche - trochę wody(ale z umiarem). Odstawiamy ciasto w ciepłe miejsce na 20 minut. W tym czasie przyrządzamy sos. (Dodaj sushi!!!) |
'''Przygotowanie sosu''' | '''Przygotowanie sosu''' | ||
| Linia 29: | Linia 28: | ||
Blachę którą używamy do pieczenie smarujemy olejem, wykładamy ciasto (UWAGA!! Ciasto po urośnięciu nie powinno być wygniatane, bo staje się twarde, jedyne co możemy zrobić to je uformować) na blachę, boki ciasta kształtujemy trochę wyższe, żeby sos się nie wylał. Wylewamy sos na ciasto, układamy dodatki(np. smażone pieczarki, pomidor, kilka plasterków szynki, ser, ale można tu wrzucić cokolwiek), posypujemy oregano i pieczemy. Samo pieczenie następuje w temp. około 220 stopni. W moim piekarniku trwa 20-25 min, a w porządnych, elektrycznych z termoobiegiem - około 15 min. | Blachę którą używamy do pieczenie smarujemy olejem, wykładamy ciasto (UWAGA!! Ciasto po urośnięciu nie powinno być wygniatane, bo staje się twarde, jedyne co możemy zrobić to je uformować) na blachę, boki ciasta kształtujemy trochę wyższe, żeby sos się nie wylał. Wylewamy sos na ciasto, układamy dodatki(np. smażone pieczarki, pomidor, kilka plasterków szynki, ser, ale można tu wrzucić cokolwiek), posypujemy oregano i pieczemy. Samo pieczenie następuje w temp. około 220 stopni. W moim piekarniku trwa 20-25 min, a w porządnych, elektrycznych z termoobiegiem - około 15 min. | ||
| − | == | + | == Podobne przepisy == |
Zamiast wody można użyć mleka, ciasto wychodzi delikatniejsze. | Zamiast wody można użyć mleka, ciasto wychodzi delikatniejsze. | ||
| − | |||
| − | |||
<small>''Źródło: nieznane''</small> | <small>''Źródło: nieznane''</small> | ||
[[Kategoria:pizza]] | [[Kategoria:pizza]] | ||
| − | + | <!-- zamiast WikiKuchnia proszę wpisać właściwą nazwę kategorii dla danej potrawy --> | |
