Przekąska na waflu kukurydzianym

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 15 min
  • Ilość porcji: 4
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • cztery wafle kukurydziane cienkie
  • 100 gram chudego twarogu
  • mała łyżeczka jogurtu naturalnego
  • nieduży pieczony burak
  • kilka kropli soku z cytryny
  • 1/3 łyżeczki miodu
  • kilka gałązek natki pietruszki
  • garść kiełków rzodkiewki

Sposób przyrządzania[edytuj]

Buraka obieramy i wycinamy z jego boku cztery podłużne, szerokie paski.
Zwijamy paski w rulonik/kwiatek i w środek wkładamy kulkę z sera.
Resztę sera wrzucamy do blendera, dodając sok z cytryny, jogurt oraz miód. Miksujemy na gładką pastę.
Smarujemy nią wafle. Na nie kładziemy listki natki oraz kiełki, a na sam wierzch kładziemy kwiat z buraka.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne