Zupa z kurek i szynki

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje

  • Czas przygotowania: 35 min
  • Ilość porcji: 5
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

  • 150 gram białej cebuli
  • 250 gram wędzonej szynki
  • 200 gram marchwi
  • 200 gram selera
  • 350 gram kurek
  • cztery ząbki czosnku
  • 100 mililitrów śmietany 36 procent
  • litr bulionu drobiowego
  • sól
  • pieprz
  • majeranek


Sposób przyrządzania

Warzywa obieramy i kroimy w zapałki. Podlewamy je bulionem i gotujemy na niewielkim ogniu.
Na maśle smażymy kurki z czosnkiem oraz szynką, też pociętą w zapałki.
Pod koniec gotowania zupy dodajemy grzyby z mięsem, chwilę gotujemy i odstawiamy.
Przed podaniem podajemy śmietanę, sól, pieprz oraz majeranek.

Podobne przepisy

Źródło: własne