Edytujesz Zupa cytrynowa
Uwaga: Nie jesteś zalogowany. Jeśli wykonasz jakąkolwiek zmianę, Twój adres IP będzie widoczny publicznie. Jeśli zalogujesz się lub utworzysz konto, Twoje zmiany zostaną przypisane do konta, wraz z innymi korzyściami.
Edycja może zostać wycofana. Porównaj ukazane poniżej różnice między wersjami, a następnie zapisz zmiany.
Aktualna wersja | Twój tekst | ||
Linia 24: | Linia 24: | ||
== Sposób przyrządzania == | == Sposób przyrządzania == | ||
− | + | 1. Kości umyć, przepiłować, zalac zimną wodą, wygotowac, wywar odcedzic. | |
− | + | 2. Warzywa umyc, oczyścić, opłukac, przekrajać, ugotować w wywarze z kości, odcedzić | |
− | + | 3. Cytrynę starannie umyć, osuszyć, zetrzeć skórkę, zmiąższu wykrajać 10 krążków. Z pozostałej cytryny wycisnąć sok. | |
− | + | 4.Smietaną rozmieszać z mąką, następnie - z małą ilością zupy, wlewać strumieniem do wrzącej zupy i zagotowac. Dodać skórkę cytrynową i przecedzony sok z cytryny. Doprawic zupę solą, cukrem i - jezeli trzeba - kwaskiem cytrynowym. | |
− | + | 5. Do każdej porcji zupy dodawać krażek cytryny i posypywac posiekaną nacią pietruszki. | |
Podawać z ugotowanym na sypko ryżem. | Podawać z ugotowanym na sypko ryżem. | ||