Ziemniaczane krokiety
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 30 min
- Ilość porcji: 3
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 500 gram ziemniaków,
- 200 gram mielonej wieprzowiny,
- cebula,
- ząbek czosnku,
- strączek papryczki chili,
- dwie łyżki oleju,
- cebulka dymka,
- natka pietruszki,
- jajko,
- sól,
- pieprz,
- bułka tarta,
- olej.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Ziemniaki obieramy, gotujemy i studzimy. Cebulę i czosnek obieramy i szatkujemy, po czym dodajemy do nich chili i smażymy całość/
Dokładamy mięso i smażymy. Doprawiamy i dusimy na małym ogniu do miękkości. Odstawiamy, studzimy.
Do masy mięsnej wkrajamy dymkę oraz pietruszkę i mieszamy.
Z ziemniaki formujemy placki i kładziemy na nie farsz, który zalepiamy.
Panierujemy w bułce oraz jajku i smażymy na rumiano.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
