Edytujesz Zalewajka
Uwaga: Nie jesteś zalogowany. Jeśli wykonasz jakąkolwiek zmianę, Twój adres IP będzie widoczny publicznie. Jeśli zalogujesz się lub utworzysz konto, Twoje zmiany zostaną przypisane do konta, wraz z innymi korzyściami.
Edycja może zostać wycofana. Porównaj ukazane poniżej różnice między wersjami, a następnie zapisz zmiany.
| Aktualna wersja | Twój tekst | ||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| − | + | Składniki: | |
| − | + | 6 średniej wielkości ziemniaków, trzy marchewki, dwie pietruszki, kawałek selera, cebula, słonina ok. 25 dag, butelka barszczu, smietana, sól, pieprz, trzy suszone grzybki, ziele angielskie, liść laurowy ( nieobowiązkowo ), woda 2 litry. | |
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | + | Jak przyrządzić? | |
Gotujemy warzywa wraz z grzybami w osolonej wodzie. W międzyczasie topimy słoninę, wybieramy skwarki a na uzyskanym tłuszczu smażymy posiekaną cebulę na brązowy kolor. Gdy warzywa są już miękie wyjmujemy je z wywaru i wrzucamy obrane ziemniaki, pokrojone w drobną kostkę. Kiedy ziemniaki są bardzo miękkie (rozgotowane) wlewamy barszcz i dodajemy śmietanę. Zagotowujemy a na końcu wlewamy tłuszcz z cebulą oraz dodajemy skwarki. | Gotujemy warzywa wraz z grzybami w osolonej wodzie. W międzyczasie topimy słoninę, wybieramy skwarki a na uzyskanym tłuszczu smażymy posiekaną cebulę na brązowy kolor. Gdy warzywa są już miękie wyjmujemy je z wywaru i wrzucamy obrane ziemniaki, pokrojone w drobną kostkę. Kiedy ziemniaki są bardzo miękkie (rozgotowane) wlewamy barszcz i dodajemy śmietanę. Zagotowujemy a na końcu wlewamy tłuszcz z cebulą oraz dodajemy skwarki. | ||
| Linia 26: | Linia 14: | ||
Zupa ta nie może być gotowana broń Boże na mięsie czy wędlinie, gdyż w takim wypadku ugotujemy żurek a nie zalewajkę. Nie dodajemy vegety ani żadnych innych wynalazków. Podstawą zupy jest bulion warzywny. Ja mogę ją jeść codziennie. | Zupa ta nie może być gotowana broń Boże na mięsie czy wędlinie, gdyż w takim wypadku ugotujemy żurek a nie zalewajkę. Nie dodajemy vegety ani żadnych innych wynalazków. Podstawą zupy jest bulion warzywny. Ja mogę ją jeść codziennie. | ||
| − | + | Czas przygotowania: | |
Aż warzywa i ziemniaki będą miękie. | Aż warzywa i ziemniaki będą miękie. | ||
| − | |||
| − | |||
