Warzywa w miso

Informacje

• Czas przygotowania: 35 min
• Ilość porcji: 2
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• cztery grzyby shitake
• marchew
• groszek cukrowy
• cukinia
• trzy dymki
• szparagi
• pół brokuła
• pasta miso
• mirin
• ocet ryżowy
• olej

Sposób przyrządzania

Grzyby namaczamy, pastę rozcieńczamy wodą.
Brokuła oraz szparagi (bez końcówek) podgotowujemy, cebulę obieramy i kroimy w pióra.
Podsmażamy warzywa, dodajemy do nich łyżkę miso oraz grzyby. Mieszamy i smażymy jeszcze kilka minut.

Podobne przepisy

Źródło: własne