Węgierskie parówki

Wersja z dnia 17:54, 28 gru 2012 autorstwa Kluseczka (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 30 min *Ilość porcji: 4 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * 500 gram pieczarek * 500 gram paró...”)

(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 30 min
  • Ilość porcji: 4
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • 500 gram pieczarek
  • 500 gram parówek
  • dwie cebule
  • trzy łyżki przecieru pomidorowego
  • dwie łyżki mąki pszennej
  • pół szklanki kwaśnej śmietany
  • sól
  • pieprz
  • papryka słodka
  • papryka ostra
  • olej roślinny
  • rosół

Sposób przyrządzania[edytuj]

Cebulę obieramy i szatkujemy. Szklimy na oleju.
Pieczarki obieramy, tniemy w plastry i dodajemy do cebuli. Podsmażamy, by wyparowała z nich woda.
Parówki kroimy w półksiężyce i dodajemy do dania. Podlewamy całość rosołem.
Dodajemy przecier pomidorowy, zagęszczamy mąką i śmietaną oraz doprawiamy.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne