Tahini

Informacje

• Czas przygotowania: 20 min
• Ilość porcji: 4
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• 10 sporych łyżek nasion sezamowych,
• 2 łyżki oliwy,
• 2 łyżki oleju sezamowego.

Sposób przyrządzania

Sezam prażymy, po czym przesypujemy na suchą i rozgrzaną patelnię. Cały czas mieszamy, a gdy nasiona zaczną się rumienić i intensywnie pachnieć wrzucamy je do miski i studzimy. Następnie wrzucamy je do miksera lub blendera i miksujemy dodając stopniowo 2 łyżki oliwy zmieszane z taką samą liczbą łyżek oleju sezamowego. Pasta jest gotowa, gdy masa będzie jednolita.

Podobne przepisy

Źródło: własne