Edytujesz Sztuka mięsa z sosem chrzanowym
Uwaga: Nie jesteś zalogowany. Jeśli wykonasz jakąkolwiek zmianę, Twój adres IP będzie widoczny publicznie. Jeśli zalogujesz się lub utworzysz konto, Twoje zmiany zostaną przypisane do konta, wraz z innymi korzyściami.
Edycja może zostać wycofana. Porównaj ukazane poniżej różnice między wersjami, a następnie zapisz zmiany.
Aktualna wersja | Twój tekst | ||
Linia 27: | Linia 27: | ||
== Sposób przyrządzania == | == Sposób przyrządzania == | ||
Mięso:<br> | Mięso:<br> | ||
− | 1. Mięso wypłukać i zalać gorącą wodą ( | + | 1. Mięso wypłukać i zalać gorącą wodą (2L), dodać obrane i wypłukane: marchewkę, pietruszkę ząbek czosnku, grzyb, a także cukier oraz kilka ziaren pieprzu i sól; zagotować.<br> |
2. Zmniejszyć płomień, aby mięso gotowało się bardzo powoli.<br> | 2. Zmniejszyć płomień, aby mięso gotowało się bardzo powoli.<br> | ||
3. Po godzinie gotowania dodać przyrumienioną cebulę i mięso gotować na najmniejszym ogniu do miękkości.<br> | 3. Po godzinie gotowania dodać przyrumienioną cebulę i mięso gotować na najmniejszym ogniu do miękkości.<br> | ||
Linia 39: | Linia 39: | ||
== Podobne przepisy == | == Podobne przepisy == | ||
− | + | http://www.wikikuchnia.org/przepisy/Sztuka_mięsa_z_sosem_koperkowym | |
<small>''Źródło: własne''</small> | <small>''Źródło: własne''</small> |