Sos waniliowy: Różnice pomiędzy wersjami

Skocz do: nawigacja, szukaj
Linia 5: Linia 5:
 
*¼ laski wanilii lub ½ torebki cukru waniliowego.
 
*¼ laski wanilii lub ½ torebki cukru waniliowego.
  
== Sposób przyrządzania ==
+
Very true! Makes a cahgne to see someone spell it out like that. :)
Wanilię drobno posiekać i rozetrzeć lub zmiksować z dodatkiem części cukru. Mleko zagotować z roztartą wanilią. Zółtko utrzeć z cukrem, połączyć z gorącym mlekiem, cały czas ubijając(uważać żeby się nie ścięło). Oziębiony sos zlać do porcelanowego dzbanuszka.
 
Podawać do sałatek owocowych, owoców w galaretce, budyniów a przede wszystkim do jabłecznika z papierówek.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
<small>''Źródło: "Desery i napoje w naszej kuchni" A. Szczepańskiej''</small>
 
 
 
[[Kategoria:Sosy zimne]]
 
[[Kategoria:Dodatki do dań]]
 
<!-- zamiast WikiKuchnia proszę wpisać właściwą nazwę kategorii dla danej potrawy -->
 

Wersja z 22:30, 20 maj 2011

Składniki

  • ½ szklanki mleka,
  • 1 żółtko,
  • 1 łyżka cukru,
  • ¼ laski wanilii lub ½ torebki cukru waniliowego.

Very true! Makes a cahgne to see someone spell it out like that. :)