Sos masala: Różnice pomiędzy wersjami

Skocz do: nawigacja, szukaj
m (Masala przeniesione do: Sos masala)
 
Linia 25: Linia 25:
 
<small>''Źródło: własne''</small>
 
<small>''Źródło: własne''</small>
  
[[Kategoria:dodatki do dań]][[Kategoria:kuchnia indyjska]]
+
[[Kategoria:dodatki do dań]][[Kategoria:kuchnia indyjska]][[Kategoria:sosy zimne]]

Aktualna wersja na dzień 17:14, 23 sie 2012

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 15 min
  • Ilość porcji: 5
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • łyżeczka ziaren kminu rzymskiego,
  • łyżeczka pieprzu,
  • cztery goździki,
  • łyżeczka cynamonu,
  • cztery suszone małe papryczki chili,
  • świeże chili,
  • łyżeczka kurkumy,
  • szczypta imbiru,
  • ocet winny.

Sposób przyrządzania[edytuj]

Przyprawy wrzucamy do moździerza i miski i razem mieszamy (rozgniatamy, jeśli zachodzi taka potrzeba). Wsypujemy do miski, zalewamy octem tak, by masa nie była zbyt płynna.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne