Sos cebulowy

Informacje

• Czas przygotowania: 15 min
• Ilość porcji: 4
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• pięć cebul
• dwie łyżki masła
• dwa jabłka
• półtora litra wywaru z jarzyn
• łyżka mąki
• liść laurowy
• cukier
• sok z cytryny
• sól

Sposób przyrządzania

Do wywaru wkrajamy jabłka (ze skórką, bez gniazd) i gotujemy. Rozgrzewamy masło i dusimy na nim posiekane cebule.
Gdy cebule zmiękną robimy zasmażkę z łyżki mąki i doprawiamy nią cebulę.
Dodajemy jabłka gotowane w wywarze, a całość przecieramy przez sitko tudzież miksujemy. Doprawiamy cukrem i sokiem z cytryny.

Podobne przepisy

Źródło: własne