Sałatka z drobiu z imbirem: Różnice pomiędzy wersjami

Z Przepisy Kulinarne - WikiKuchnia.org
Skocz do: nawigacja, szukaj
 
Linia 34: Linia 34:
 
<small>''Źródło: nieznane''</small>
 
<small>''Źródło: nieznane''</small>
  
[[Kategoria:kuchnia chińska]][[Kategoria:sałaty]][[Kategoria:ptactwo]]
+
[[Kategoria:sałaty]][[Kategoria:ptactwo]][[Kategoria:kuchnia chińska]]
 
<!-- zamiast WikiKuchnia proszę wpisać właściwą nazwę kategorii dla danej potrawy -->
 
<!-- zamiast WikiKuchnia proszę wpisać właściwą nazwę kategorii dla danej potrawy -->

Wersja z 19:40, 11 kwi 2007

Informacje

  • Czas przygotowania: - min,
  • Ilość porcji: 2-3,
  • Kaloryczność: -,
  • Orientacyjny koszt: - zł.

Składniki

  • 1/2 ugotowanego kurczaka
  • 2 świata ogórki
  • 2 pomidory

Marynata

  • 1/2 łyżeczki drobno posiekanego świeżego
  • korzenia imbiru lub 1/2 łyżeczki imbiru w proszku
  • 4 łyżki sosu sojowego lub 2 łyżki przyprawy
  • maggi z 2 łyżkami wody
  • 1 łyżka octu (6 proc.) z 1 i 1/2 łyżki wody szczyptź soli
  • szczypta glutasoli
  • 2 łyżki oleju sezamowego lub sojowego
  • 2 łyżeczki cukru

Przyprawa

  • 1/2 łyżeczki glutasoli lub Vegety
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 łyżka oleju sezamowego lub sojowego(dowolnie)

Sposób przyrządzania

Kurczaka obrać z kostek, ostudzić, pokrajać w kawałki. Składniki marynaty wymieszać. Polać nią mięso, odstawić na 30-60 min. Nie obrane ogórki pokrajać w bardzo cienkie talarki, wymieszać ze składnikami przyprawy, odstawić na 30-60 min. Pomidory, przepołowić, pokrajać w plasterki. Kurczaka wyjąć łyżką cedzakową z marynaty, ułożyć pośrodku półmiska, marynatę odstawić. Osączyć ogórki, ułożyć z pomidorami wokół mięsa. Polać marynatą.

Podobne przepisy

Źródło: nieznane