Sałatka w arbuzie

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje

  • Czas przygotowania: 30 min,
  • Ilość porcji: 8,
  • Kaloryczność: -,
  • Orientacyjny koszt: - zł.

Składniki

  • 1 arbuz ( ok. 2 kg),
  • 2 brzoskwinie,
  • 10 dag malin,
  • 2 owoce kiwi,
  • 10 dag czereśni lub wiśni,
  • 2 morele,
  • 20 dag winogron.

Sos

  • 1/2 szklaki soku z pomarańczy,
  • 2 łyżki cukru,
  • 1 łyżka miodu,
  • 2 cl rumu,
  • szczypta cynamonu.

Sposób przyrządzania

Odciąć od góry 1/3 arbuza. Z większej części owocu usunąć pestki i wydrążyć łyżeczką kulki miąższu. Brzeg arbuza naciąć w ząbki. Pozostałe owoce umyć, z wiśni (czereśni), brzoskwiń i moreli wyjąć pestki. Brzoskwinie i morele pokroić w dużą kostkę, obrane kiwi - w plasterki. W głębokiej misce wymieszać rozdrobnione owoce z kulkami arbuza. Przygotować sos: sok pomarańczowy podgrzewać z cukrem, a gdy cukier się rozpuści, ostudzić. Dodać miód, rum, cynamon i wymieszać. Sałatkę zalać sosem i wstawić do lodówki na 2 godziny. Następnie włożyć ją do schłodzonego arbuza.

Podobne przepisy

Źródło: nieznane