Ryżowe medaliony

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje

  • Czas przygotowania: - min,
  • Ilość porcji: -,
  • Kaloryczność: -,
  • Orientacyjny koszt: - zł.

Składniki

  • 1,5 szklanki ryżu,
  • 1 szklanka startego sera żółtego.
  • 2 jajka
  • Natka pietruszki
  • Curry, sól, pieprz, bułka tarta
  • Olej do smażenia

Sposób przyrządzania

Gotujemy ryż w osolonej wodzie. Ścieramy ser. Ugotowany ryż należy ostudzić do temp. pokojowej. Do sporej miski wkładamy ryż, ser, natkę pietruszki (poszatkowaną), jajka i przyprawy. Mieszamy drewnianą łyżką. Wstawiamy patelnię, rozgrzewamy olej. Formujemy z masy kotlety w kształcie spłaszczonej kuli, wysokości ok. 1-1,5 cm. Obtaczamy w bułce i smażymy na złoty kolor.

Podobne przepisy

Kotlety z ryżu i grzybów


Źródło: przepis z opakowania ryżu