Rożki śledziowe

Informacje

• Czas przygotowania: 40 min
• Ilość porcji: 8
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• 600 gram solonych filetów śledziowych
• 3/4 szklanki mleka
• pomarańcza
• cebula
• winne jabłko
• sól
• spory kiszony ogórek
• cztery łyżki gęstego majonezu
• cukier
• łyżka soku z cytryny
• pieprz czarny
• pieprz ziołowy

Sposób przyrządzania

Filety zalewamy mlekiem i odstawiamy na trzy godziny.
Osuszamy, kroimy w paski. Pomarańczkę, jabłko, ogórka i cebulę obieramy i kroimy w kostkę.
Majonez mieszamy z resztką soku z cytryny, solą, cukrem i pieprzami.
Dodajemy pokrojone składniki i mieszamy.
Paski składamy w rożek i spinamy wykałaczką i napełniamy farszem.
Wstawiamy do lodówki na dwie godziny.

Podobne przepisy

Źródło: własne