Edytujesz Róże karnawałowe
Uwaga: Nie jesteś zalogowany. Jeśli wykonasz jakąkolwiek zmianę, Twój adres IP będzie widoczny publicznie. Jeśli zalogujesz się lub utworzysz konto, Twoje zmiany zostaną przypisane do konta, wraz z innymi korzyściami.
Edycja może zostać wycofana. Porównaj ukazane poniżej różnice między wersjami, a następnie zapisz zmiany.
| Aktualna wersja | Twój tekst | ||
| Linia 5: | Linia 5: | ||
== Składniki == | == Składniki == | ||
| − | + | 25 dag mąki | |
| − | + | 2 jajka + 2 żółtka (białka z dwóch jaj i żółtka z czterech jaj) | |
| − | + | 1 dag cukru | |
| − | + | 2 dag masła | |
| − | + | 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia | |
| − | + | 1 łyżka rumu lub spirytusu | |
| + | |||
== Sposób przyrządzania == | == Sposób przyrządzania == | ||
Mąkę posiekać z masłem, dodać cukier, proszek do pieczenia, jajka, żółtka, szczyptę soli, rum lub spirytus - zarobić ciasto. Cienko wałkować i wykrawać po 3 okragłe placuszki proporcjonalnej wielkości (szklanka - literatka - kieliszek). Każdy krążek nacinać w pięciu miejscach na obwodzie, środek posmarowac białkiem i składać wg wielkości w środu mocno dociskając aby dobrze się zlepiły. | Mąkę posiekać z masłem, dodać cukier, proszek do pieczenia, jajka, żółtka, szczyptę soli, rum lub spirytus - zarobić ciasto. Cienko wałkować i wykrawać po 3 okragłe placuszki proporcjonalnej wielkości (szklanka - literatka - kieliszek). Każdy krążek nacinać w pięciu miejscach na obwodzie, środek posmarowac białkiem i składać wg wielkości w środu mocno dociskając aby dobrze się zlepiły. | ||
Smażyć w głębokim tłuszczu wrzucając na tłuszcz każdą różę "do góry nogami". Jak zarumieni się - przewrócić. Po usmażeniu do środka każdej róży nałożyć trochę marmolady i suto obsypać cukrem pudrem. | Smażyć w głębokim tłuszczu wrzucając na tłuszcz każdą różę "do góry nogami". Jak zarumieni się - przewrócić. Po usmażeniu do środka każdej róży nałożyć trochę marmolady i suto obsypać cukrem pudrem. | ||
| + | |||
| + | |||
[[Kategoria:ciasta]] | [[Kategoria:ciasta]] | ||
