Pulpety w cygańskim sosie

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje

  • Czas przygotowania: 30 min
  • Ilość porcji: 3
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

  • pół kilograma pieczarek
  • pół kilograma mięsa mielonego
  • dwie spore cebule
  • pół słoiczka koncentratu pomidorowego 30 procent
  • pół słoiczka keczupu

Sposób przyrządzania

Cebulę obieramy i kroimy w półpierścienie. Szklimy i wykładamy na talerz.
Pieczarki tniemy w plastry i smażymy, aż wyparuje sok.
Z mięsa formujemy niewielkie kotlety. Obtaczamy je w bułce i smażymy na rumiany kolor.
Do garnka wlewamy 2,5 szklanki wody. Kotleciki podsmażamy, po czym wrzucamy do garnka z wrząca wodą. Dodajemy grzyby oraz cebulę. Gotujemy ok. 10 minut.
Pod koniec dodajemy keczup oraz koncentrat. Mieszamy i gotujemy 5 minut.


Podobne przepisy

Źródło: własne