Przepisy Kulinarne - WikiKuchnia.org:Brudnopis: Różnice pomiędzy wersjami

Skocz do: nawigacja, szukaj
 
(Nie pokazano 4 wersji utworzonych przez 2 użytkowników)
Linia 1: Linia 1:
 
== Informacje ==
 
== Informacje ==
*Czas przygotowania: 30 min,
 
*Ilość porcji: -,
 
*Kaloryczność: -,
 
*Orientacyjny koszt: -.
 
  
 
== Składniki ==
 
== Składniki ==
*300 g spaghetti,
 
*20 oliwek,
 
*100 g sera brie albo camembert,
 
*1 puszka krojonych pomidorów,
 
*2 ząbki czosnku,
 
*1 cebula,
 
*pieprz, sól, bazylia
 
  
 
== Sposób przyrządzania ==
 
== Sposób przyrządzania ==
Halo :)
+
 
 
== Podobne przepisy ==
 
== Podobne przepisy ==
 
'''Składniki:'''
 
* 6 jaj,
 
* 6 łyżek cukru,
 
* 6 łyżek mąki tortowej,
 
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
 
* 1 budyń waniliowy lub śmietankowy.
 
 
'''Sposób przyrządzenia:'''
 
Rozdzielamy żółtka od białek. Trzepaczką ubijamy białka na sztywno, a następnie stopniowo po łyżce dosypujemy cukru ciągle ubijając, tak samo postępujemy z żółtkami, wrzucamy je po jednym i ubijamy dalej. Na samym końcu wsypujemy mąkę i tu trzeba wykazać się delikatnością, już nie ubijamy tylko ostrożnie mieszamy łyżką, tak długo aż pozbędziemy się wszystkich grudek, to samo robimy z proszkiem budyniowym. Wylewamy do tortownicy, ale jeszcze jedna uwaga, żeby biszkopt równo rósł nie smarujemy blaszki żadnym tłuszczem, ani nie wysypujemy bułką tartą. Nasmarowana blaszka powoduje, że ciasto w trakcie pieczenia zaczyna odstawać od brzegów tortownicy i robi się krzywe. Piec w temp. 150*C z włączonym termoobiegiem ok. 30 minut.
 
 
'''Uwagi:'''
 
Najlepiej "nabija" powietrze trzepaczka i dzięki temu biszkopt pięknie rośnie. Trzeba uważać na to, żeby żadne żółtko się nie rozlało i nie dostało się do białek, bo w takim przypadku nie uda nam się ubić ich na sztywno. Do białek można dodać szczyptę soli.
 
  
  

Aktualna wersja na dzień 02:24, 3 paź 2007

Informacje[edytuj]

Składniki[edytuj]

Sposób przyrządzania[edytuj]

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: nieznane