Edytujesz Przepisy Kulinarne - WikiKuchnia.org:Brudnopis
Uwaga: Nie jesteś zalogowany. Jeśli wykonasz jakąkolwiek zmianę, Twój adres IP będzie widoczny publicznie. Jeśli zalogujesz się lub utworzysz konto, Twoje zmiany zostaną przypisane do konta, wraz z innymi korzyściami.
Edycja może zostać wycofana. Porównaj ukazane poniżej różnice między wersjami, a następnie zapisz zmiany.
Aktualna wersja | Twój tekst | ||
Linia 1: | Linia 1: | ||
== Informacje == | == Informacje == | ||
+ | *Czas przygotowania: 30 min, | ||
+ | *Ilość porcji: -, | ||
+ | *Kaloryczność: -, | ||
+ | *Orientacyjny koszt: -. | ||
== Składniki == | == Składniki == | ||
+ | *300 g spaghetti, | ||
+ | *20 oliwek, | ||
+ | *100 g sera brie albo camembert, | ||
+ | *1 puszka krojonych pomidorów, | ||
+ | *2 ząbki czosnku, | ||
+ | *1 cebula, | ||
+ | *pieprz, sól, bazylia | ||
== Sposób przyrządzania == | == Sposób przyrządzania == | ||
+ | Opis przyrządzania potrawy | ||
== Podobne przepisy == | == Podobne przepisy == | ||
+ | |||
+ | '''Składniki:''' | ||
+ | * 6 jaj, | ||
+ | * 6 łyżek cukru, | ||
+ | * 6 łyżek mąki tortowej, | ||
+ | * 2 łyżeczki proszku do pieczenia, | ||
+ | * 1 budyń waniliowy lub śmietankowy. | ||
+ | |||
+ | '''Sposób przyrządzenia:''' | ||
+ | Rozdzielamy żółtka od białek. Trzepaczką ubijamy białka na sztywno, a następnie stopniowo po łyżce dosypujemy cukru ciągle ubijając, tak samo postępujemy z żółtkami, wrzucamy je po jednym i ubijamy dalej. Na samym końcu wsypujemy mąkę i tu trzeba wykazać się delikatnością, już nie ubijamy tylko ostrożnie mieszamy łyżką, tak długo aż pozbędziemy się wszystkich grudek, to samo robimy z proszkiem budyniowym. Wylewamy do tortownicy, ale jeszcze jedna uwaga, żeby biszkopt równo rósł nie smarujemy blaszki żadnym tłuszczem, ani nie wysypujemy bułką tartą. Nasmarowana blaszka powoduje, że ciasto w trakcie pieczenia zaczyna odstawać od brzegów tortownicy i robi się krzywe. Piec w temp. 150*C z włączonym termoobiegiem ok. 30 minut. | ||
+ | |||
+ | '''Uwagi:''' | ||
+ | Najlepiej "nabija" powietrze trzepaczka i dzięki temu biszkopt pięknie rośnie. Trzeba uważać na to, żeby żadne żółtko się nie rozlało i nie dostało się do białek, bo w takim przypadku nie uda nam się ubić ich na sztywno. Do białek można dodać szczyptę soli. | ||