Przekąska na waflu kukurydzianym

Informacje

• Czas przygotowania: 15 min
• Ilość porcji: 4
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• cztery wafle kukurydziane cienkie
• 100 gram chudego twarogu
• mała łyżeczka jogurtu naturalnego
• nieduży pieczony burak
• kilka kropli soku z cytryny
• 1/3 łyżeczki miodu
• kilka gałązek natki pietruszki
• garść kiełków rzodkiewki

Sposób przyrządzania

Buraka obieramy i wycinamy z jego boku cztery podłużne, szerokie paski.
Zwijamy paski w rulonik/kwiatek i w środek wkładamy kulkę z sera.
Resztę sera wrzucamy do blendera, dodając sok z cytryny, jogurt oraz miód. Miksujemy na gładką pastę.
Smarujemy nią wafle. Na nie kładziemy listki natki oraz kiełki, a na sam wierzch kładziemy kwiat z buraka.

Podobne przepisy

Źródło: własne